Bistrotier : le livre des joues rouges et des assiettes à saucer... / Stéphane Reynaud

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Bistrotier : le livre des joues rouges et des assiettes à saucer... / Stéphane Reynaud

[Livre]

Edité par Chêne

2021

Une exploration de l'univers des bistrots à travers une présentation des produits, des boissons et des plats emblématiques associés à chaque service, du petit déjeuner pris au comptoir jusqu'au dîner. Avec 250 recettes représentatives de différentes régions de France. ©Electre 2022

Description
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Langue: français
Description physique: 1 vol. (477 p.)

Contributeurs: Morel, Marie-Pierre (1960-....). Illustrateur

Cotes

641.5 REY

ISBN: 978-2-8123-2088-0
EAN: 9782812320880

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Biographie

Stéphane Reynaud est journaliste, rédacteur en chef des pages « Style et Art de Vivre » au Figaro depuis août 2011. Les différents dossiers, articles et chroniques qu'il signe sont autant de regards portés sur l'industrie du luxe, avec des angles économiques ou sociétaux. Il collabore aussi au Figaro Magazine et au supplément du Figaro Almaviva. Il était auparavant, de 2007 à 2011, codirecteur de la rédaction de l'agence de presse Relaxnews.

Source : Wikipedia