La cuisine ch'ti / recettes et photos, Sylvie Aït-Ali

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La cuisine ch'ti / recettes et photos Sylvie Aït-Ali

[Livre]

Edité par ESI

2008

Une série de recettes issues de la cuisine du Nord avec au menu notamment : la tarte au maroilles, le welsh, le cake ch'ti, les spéculos, les crêpes à la bière, la tarte au sucre ou encore la carbonnade. Avec des informations sur la difficulté, le temps et le budget pour chaque recette.

Documentaire

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Description
Sujet

Langue: français
Description physique: 66 p.

Date de publication: 2008

Collection: Cuisine conviviale

Cotes

L8-6560
FR 641.5 AIT
641.5 CUI
641.5 AIT

ISBN: 978-2-35355-138-5
EAN: 9782353551385

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