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Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques / François Couplan

[Livre]

François Couplan

Edité par Delachaux et Niestlé

1994

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Langue
français
Description physique
415 p.
Date de publication
impr. 2000
Collection
Les Guides du naturaliste
Collection
Les guides du naturaliste
Contributeurs
Styner, Eva. Illustrateur
Cotes
  • 582.11 COU
ISBN
2-603-00952-4
EAN
2603009524
Numéro du document
9782603009529
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Biographie

François Couplan, né le 5 janvier 1950 à Paris, est un ethnobotaniste et écrivain français, spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages comestibles, qu'il a étudiées sur les cinq continents et dont il est pionnier en Europe.