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Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques / François Couplan
[Livre]
Edité par Delachaux et Niestlé
1994
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- Langue
- français
- Description physique
- 415 p.
- Date de publication
- impr. 2000
- Collection
- Les Guides du naturaliste
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- Les guides du naturaliste
- Contributeurs
- Styner, Eva. Illustrateur
- Cotes
- 582.11 COU
- ISBN
- 2-603-00952-4
- EAN
- 2603009524
- Numéro du document
- 9782603009529
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Biographie
François Couplan, né le 5 janvier 1950 à Paris, est un ethnobotaniste et écrivain français, spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages comestibles, qu'il a étudiées sur les cinq continents et dont il est pionnier en Europe.
Source : Wikipedia