Monter son food truck mode d'emploi

[Livre numérique]

Grevet, Alexandre | Bertholet, Guilhem | Volodarski, Richard

Edité par Eyrolles. Paris

2015

Langue
français
Description physique
138 p.
Public visé
Adulte, grand public
ISBN
978-22-1256-175-3
EAN
9782212561753

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Richard Volodarski
2015

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Ce guide s'adresse aux auto-entrepreneurs pour aider à la création et à la gestion d'une cuisine mobile. Il contient des témoignages, des conseils pour se lancer, se maintenir et se développer (business plan, gestion des stocks, marketing, gestion administrative, communication, etc.). ©Electre 2016