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Monter son food truck : mode d'emploi / Richard Volodarski
[Livre]
Edité par Eyrolles
2015Professionnels
Ce guide s'adresse aux auto-entrepreneurs pour aider à la création et à la gestion d'une cuisine mobile. Il contient des témoignages, des conseils pour se lancer, se maintenir et se développer (business plan, gestion des stocks, marketing, gestion administrative, communication, etc.). ©Electre 2016
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (133 p.)
- Date de publication
- 2015
- Cotes
- 338.71 VOL
- 331.1 FOO
- ISBN
- 978-2-212-56175-3
- EAN
- 9782212561753