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Flavour : Ottolenghi / Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage
[Livre]
Edité par Hachette cuisine
2020
Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d'Ixta Belfrage. Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus. FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (317 p.)
- Liens
- Est une traduction de : Flavour
- Autre titre
- Ottolenghi flavour (Titre de dos)
- Cotes
- 641.563 OTT
- ISBN
- 978-2-01-945339-8
- EAN
- 9782019453398