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Confidences sucrées / Julie Andrieu & Pierre Hermé | Julie Andrieu
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Confidences sucrées / Julie Andrieu & Pierre Hermé

[Livre]

Julie Andrieu | Pierre Hermé

Edité par A. Viénot

2007

Tout public

Sur le ton de la confidence, Pierre Hermé livre à Julie Andrieu ses secrets de fabrication et répond aux questions de novices ou de pâtissiers avertis. Dans le même esprit, Julie raconte à Pierre ses voyages et ses trouvailles. L'ouvrage livre plus de 100 recettes et assure leur pleine réussite grâce à des trucs et astuces. Le pâtissier et la cuisinière indiquent également des adresses à Paris.

Note
  • Index
Langue
français
Description physique
1 vol. (332 p.)
Date de publication
impr. 2007
Cotes
  • 641.5 DES
ISBN
978-2-35326-005-8
EAN
9782353260058
Numéro du document
9782353260058
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Biographie

Julie Andrieu, née le 27 février 1974 à Paris, est une animatrice de télévision et critique gastronomique française.
Source : Wikipedia