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L'animal dans les pratiques de consommation / Florence Burgat,...

[Livre]

Florence Burgat

Edité par Presses universitaires de France

1995

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Note
  • Sous le même nl de la coll. a paru précédemment : "La viande" par H. Rouy
  • Bibliogr. p. 119-125
Langue
français
Description physique
1 vol. (127 p.)
Date de publication
1995
Collection
Que sais-je ?
Cotes
  • 034 QUE 374
ISBN
2-13-047008-4
EAN
2130470084
Numéro du document
9782130470083
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En savoir plus

Biographie

Florence Burgat, née en 1962, est une philosophe française, directrice de recherche à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (INRAE), affectée aux archives Husserl (ENS-PSL-CNRS) depuis 2012. Elle s'intéresse particulièrement à la vie animale, à la condition animale et au droit animal. Grâce à une analyse de phénoménologie comparée, Florence Burgat montre que tout oppose la vie des plantes au vivre des animaux ou des êtres humains (chaque fois selon des modalités qui leur sont propres), c’est-à-dire à une vie vécue en première personne par un vivant mortel. L’inépuisable reviviscence des plantes, leur division qui donne naissance à d’autres plantes, leur indifférence, si éloignée de l’inquiétude des êtres de chair et de sang, forment deux modes d’être radicalement différents.  Ce point de vue a été critiqué, car la capacité des plantes à s'autorépliquer (boutures, drageons, stolons) n'exclut évidemment pas l'existence d'individus vivants mortels.