Vous êtes ici : Accueil / Détail du document

Onigiri : boules de riz japonaises garnies / recettes & illustrations Samuel Trifot, Ai Watanabe

[Livre]

Samuel Trifot | Ai Watanabe (illustrateur)

Edité par First Editions

2024

45 recettes de boules de riz garnies japonaises aux saveurs traditionnelles ou originales : miso maquereau, saumon, ikura, châtaigne, kombu, patate douce, kimchi natto, poulet teriyaki, porc à l'ail, filet de canard ou encore omelette girolles. Avec des idées d'accompagnement et des conseils pour la préparation du riz. ©Electre 2024

Autres documents de la même série
Note
  • Index.
Langue
français
Description physique
1 vol. (119 p.)
Collection
Konnichiwa
Contributeurs
Ida, Akiko. Photographe
Cotes
  • 641.5 TRI
ISBN
978-2-412-09428-0
EAN
9782412094280
Disponible

Plus d'infos

Où le trouver ?

Pour réserver un exemplaire, il est nécessaire d'être authentifié. Les réservations dépendent de votre abonnement en cours.

Livre - 2024 - Le dernier jaguar / adapté par Christelle Chatel

Disponible à Médiathèque Jean-Lévy

Espace jeunesse | R2 MAF | Livre | Disponible

Disponible à Médiathèque Saint Maurice-Pellevoisin

Espace jeunesse | R2 MAF | Livre | Disponible

Suggestions

Du même auteur

Juste une casserole veggie / Sabrina Fauda-Rôle | Sabrina Fauda-Rôle

Juste une casserole veggie / Sabrina Fauda-Rôle

[Livre]


Série : Prêt à cuisiner
Sabrina Fauda-Rôle
2024

80 plats complets végétariens, sains et équilibrés, cuisinés dans un seul récipient, faciles et rapides à préparer. Les recettes de la Chakchouka, du pot-au-feu végétarien, du risotto primavera, du flan coco-choco, parmi d'autres, sont notamment présentées. ©Electre 2024

Empanadas : cuisine argentine : les recettes cultes / Enrique Zanoni & Gaston Stivelmaher | Enrique Zanoni

Empanadas : cuisine argentine : les recettes cultes / Enrique Zanoni & Gaston Stivelmaher

[Livre]


Enrique Zanoni
2023

Cent recettes argentines pour réaliser des empanadas, ces chaussons avec diverses farces (jambon fromage, crevette avocat ou encore betterave chèvre frais) ainsi que des sorbets (vanille, dulce de leche, faise, entre autres). ©Electre 2023

Bowls healthy / Orathay Souksisavanh | Orathay Souksisavanh

Bowls healthy / Orathay Souksisavanh

[Livre]


Série : Prêt à cuisiner
Orathay Souksisavanh
2024

65 recettes de bowls gourmandes et saines à composer à l'aide de féculents, de protéines animales ou végétales, de légumineuses, entre autres. ©Electre 2024

En savoir plus

Biographie

Jean Thibaud (né le 12 mai 1901 à Lyon, mort le 22 mai 1960 à Lyon) était un physicien français spécialiste des rayons X et de la radioactivité, collaborateur de Maurice de Broglie entre 1923 et 1935, puis professeur de Physique expérimentale à l'Université de Lyon. En 1930, il a conçu et réalisé à Paris un accélérateur circulaire de particules, semblable à celui qu'ont développé Milton Stanley Livingston et Ernest Orlando Lawrence à Berkeley quelques mois plus tard et que ce dernier a appelé cyclotron. À la même époque, il a mis en évidence les propriétés du positron, particule récemment découverte par Carl David Anderson dans le rayonnement cosmique. Il a fondé l'Institut de physique atomique de Lyon en 1937 et préparé sa transformation en Institut de physique nucléaire de Lyon sur le campus de la Doua au début des années 1960.