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Ukraine : cuisine et histoire / [textes d'Olena Braichenko, Maryna Hrymych, Ihor Lylo, et al.]
[Livre]
Edité par La Martinière
2022
Conçues par des chefs ukrainiens, 80 recettes pour découvrir la cuisine de ce pays comme les challah ou le gâteau de Kiev. Avec des informations sur les traditions, les spécialités et les produits locaux. @Electre 2022
- Note
- La couv. porte en plus "Immersion dans la culture et les traditions ukrainiennes en 80 recette"
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (283 p.)
- Liens
- Est une traduction de : Ukraïna : ïža ta ìstorìâ
- Contributeurs
- Brajčenko, Olena. Directeur de publication
- Cotes
- 641.5 UKR
- ISBN
- 979-10-401-1006-4
- EAN
- 9791040110064