La gastronomie arabe médiévale : entre diététique et plaisir / Véronique Pitchon

[Livre]

Véronique Pitchon

Edité par Érick Bonnier

2018

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Note
  • Bibliogr. p. 556-597
Langue
français
Description physique
1 vol. (604 p.)
Collection
Encre d'Orient
Collection
Encre d'orient
Cotes
  • 641 PIT
ISBN
978-2-36760-122-9
EAN
9782367601229
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