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Recettes & récits : les meilleures recettes sont celles qui se partagent / de François-Régis Gaudry | François-Régis Gaudry
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Recettes & récits : les meilleures recettes sont celles qui se partagent / de François-Régis Gaudry

[Livre]

François-Régis Gaudry

Edité par Marabout

2024

Tout public

A travers des anecdotes, le chef partage 155 recettes populaires, gastronomiques, corses, balkaniques ou encore asiatiques.

Note
  • Index
Langue
français
Description physique
1 vol. (381 p.)
Contributeurs
Pellerin, Mathieu. Photographe
Cotes
  • VIE CUI
  • 641.8 GAU
  • 641.5 GAU
ISBN
978-2-501-18348-2
EAN
9782501183482
Disponible

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Disponible à Médiathèque du Vieux-Lille

1er étage | R2 ETI | Livre | Disponible

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En savoir plus

Biographie

Jean-Louis Étienne, né le 9 décembre 1946 à Vielmur-sur-Agout dans le Tarn. Il est connu pour ses multiples expéditions en Arctique – il a été le premier homme à atteindre le pôle Nord en solitaire en 1986 – et en Antarctique, notamment la Transantarctica réalisée en 1989-1990.
Source : Wikipedia