Vous êtes ici : Accueil / Détail du document
Un sandwich à Ginza / Hiramatsu Yôko | Yōko Hiramatsu
/5

0 avis

Un sandwich à Ginza / Hiramatsu Yôko

[Livre]

Yōko Hiramatsu

Edité par Picquier poche

2022

Des chroniques dans lesquelles l'écrivaine gastronome révèle la variété de la nourriture japonaise : les mets de saison et les plats de fête, la cuisine bouddhique, les recettes jalousement conservées, les restaurants d'entreprise, les repas populaires ou encore les établissements centenaires. De Narita à Osaka, elle décrit les lieux et les personnages qui les animent ainsi que leurs spécialités. ©Electre 2023

Autres documents de la même série
Langue
français
Description physique
1 vol. (249 p.)
Collection
Picquier poche (Arles)
Collection
Picquier poche
Liens
  • Est une traduction de : Sandwich wa Ginza de
Contributeurs
Taniguchi, Jirō (1947-2017). Illustrateur
Dartois-Ako, Myriam. Traducteur
Cotes
  • R HIR
ISBN
978-2-8097-1591-0
EAN
9782809715910
Vérification des exemplaires disponibles ...

Où le trouver ?

Suggestions

Du même auteur

Le roi des gyôzas / Hiramatsu Yôko | Yōko Hiramatsu

Le roi des gyôzas / Hiramatsu Yôko

[Livre]


Yōko Hiramatsu
2023

De nouvelles chroniques dans lesquelles l'écrivaine évoque la gastronomie du Japon et le rapport des Japonais à la nourriture. D'Hokkaido à Okinawa en passant par le Tokyo populaire, elle décrit autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent. ©Electre 2023

Le mystère de l'extinction des mammifères géants / Mato Kusayama | Mato Kusayama

Le mystère de l'extinction des mammifères géants / Mato Kusayama

[Livre]


Série : L'expédition Doecuru
Mato Kusayama
2022

Grâce à l'aide d'une chouette légendaire, Ryûji, Sayuri, le professeur Kazé et leurs compagnons approchent du royaume de Nazca où ils espèrent découvrir le dernier des doedicurus. Fin du dyptique. ©Electre 2022

Les chats de Shinjuku : roman / Durian Sukegawa | Dorian Sukegawa

Les chats de Shinjuku : roman / Durian Sukegawa

[Livre]


Dorian Sukegawa
2024

Yama, jeune scénariste et poète, rencontre Yume, une jeune femme timide qui travaille au Kalinka, un bar de l'arrondissement tokyoïte de Shinjuku. Ils débutent une relation amoureuse et écrivent des poèmes sur les chats du quartier, que Yume, orpheline, voit comme une famille de substitution. Leur bonheur s'interrompt soudain quand la jeune femme est accusée d'avoir poignardé un client. Electre 20…

En savoir plus

Biographie

Yōko Hiramatsu, née le 21 février 1958 à Kurashiki dans la préfecture d'Okayama au Japon, est une reporter culinaire et autrice japonaise.
Source : Wikipedia