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Potimarrons, courges et potirons / Valérie Cupillard | Valérie Cupillard
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Potimarrons, courges et potirons / Valérie Cupillard

[Livre]

Valérie Cupillard

Edité par Prat

2014

Tout public

30 recettes pour cuisiner courge butternut, potimarron, courge musquée, pâtisson, courgettes, potiron, sous forme de soupes, entrées, soufflés, tartes, gratins, desserts, etc. Avec des pages d'astuces et de conseils dans le choix des ingrédients, les techniques de découpe et de cuisson, l'adaptation aux intolérances ou régimes éventuels, l'utilisation des restes, etc. ©Electre 2014

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Note
  • Index
Langue
français
Description physique
1 vol. (94 p.)
Collection
Je cuisine bio avec Valérie Cupillard
Contributeurs
Cupillard, Emmanuel (1964-....). Photographe
Cotes
  • 641.56 CUP
ISBN
978-2-8095-0659-4
EAN
9782809506594
Numéro du document
9782809506594
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