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Spiruline : découvrez les bienfaits de ce superaliment en + de 35 recettes / Valérie Cupillard | Valérie Cupillard
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Spiruline : découvrez les bienfaits de ce superaliment en + de 35 recettes / Valérie Cupillard

[Livre]

Valérie Cupillard

Edité par Editions La Plage

2022

Tout public

Cet ouvrage est consacré à la spiruline, algue aux vertus nutritives, riche en protéines et oligo-éléments (le fer notamment). Les spécificités de cet aliment sont présentées dans la première partie. La deuxième évoque les grands principes de la cuisine à base de spiruline (cru, associations) et la troisième propose trente recettes originales. ©Electre 2022

Langue
français
Description physique
1 vol. (79 p.)
Contributeurs
Desgages, Aurélie. Illustrateur
Cotes
  • 641.56 CUP
  • 641.56 CUI
ISBN
978-2-84221-753-2
EAN
9782842217532
Numéro du document
9782842217532
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