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Je cuisine tous les riz ! : risottos, paellas, salades, desserts / texte & photographies, Amandine Geers, Olivier Degorce
[Livre]
Edité par Terre vivante
2013Tout public
Après une présentation de cette céréale ( production, variétés, cuisson...), propose une quarantaine de recettes sans gluten, saines et économiques, de l'entrée au dessert : soupes, salades, risottos, crêpes, makis, paellas, lait de riz... ©Electre 2014
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- Note
- Bibliogr. Index
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (118 p.)
- Date de publication
- DL 2013
- Collection
- Facile & bio
- Cotes
- 641.8 GEE
- ISBN
- 978-2-36098-099-4
- EAN
- 9782360980994
- Numéro du document
- 9782360980994
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