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Mochi mochis : 40 douceurs japonaises / Mathilda Motte
[Livre]
Edité par Éditions de La Martinière
2022
Présentation de quarante recettes réalisées à partir de mochi, une pâtisserie constituée de farine de riz gluant : daifukus, dangos, nerikiris, sakuras, etc. ©Electre 2022
- Note
- Index. Glossaire
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (119 p.)
- Cotes
- 641.9 MOT
- ISBN
- 979-10-401-1156-6
- EAN
- 9791040111566
Disponible
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