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Fermenter presque tout avec presque rien / Juliette Patissier | Juliette Patissier
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Fermenter presque tout avec presque rien / Juliette Patissier

[Livre]

Juliette Patissier

Edité par Ulmer

2022

Un guide illustré pour apprendre à fermenter tous types d'aliments. Avec des informations sur le matériel nécessaire et les bases de cette technique ainsi que des recettes. ­Electre 2024

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Note
  • Bibliogr. Webogr.
Langue
français
Description physique
1 vol. (142 p.)
Collection
D'amour & d'eau fraîche
Cotes
  • 641.563 PAT
ISBN
978-2-37922-208-5
EAN
9782379222085
Numéro du document
9782379222085
Disponible

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Partition - 1972 - Deux études en Camaieu : pour orchestre de cordes et timbales / Manuel Rosenthal

Disponible à Conservatoire de Musique - Centre de documentation

Salle de Lecture (Conservatoire) | C 460 ROS | Partition | Disponible

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