Cuisiner les ingrédients japonais / Clea | Clea
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Cuisiner les ingrédients japonais / Clea

[Livre]

Clea

Edité par la Plage éd.

2008

Cet ouvrage montre comment utiliser les ingrédients japonais et donne des recettes inspirées de la cuisine japonaise pour profiter de leurs bienfaits. Pour chaque ingrédient : nouilles soba, miso, gingembre, kuzu... Mode d'utilisation et recettes de base.

Langue
français
Description physique
1 vol. (107 p.)
Date de publication
cop. 2008
Contributeurs
Barret, Philippe (1959-....). Illustrateur
Chartron, Delphine (1977-....). Illustrateur
Pacquereau, Cam-tu. Illustrateur
Cotes
  • 641.9 BAR
ISBN
978-2-84221-176-9
EAN
9782842211769
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