Syracuse

La cuisine des p'tites poules / recettes de Bérengère Abraham

[Livre]

Dans ce livre de cuisine aux couleurs acidulées, Carmen, Carmélito et leurs amis ont tout prévu pour vous régaler. À vous les bons petits plats qui épatent le poulailler, du gratin de courgettes au parmesan au jus de carottes et oranges en passant par les sablés croustillants. Vous avez toujours rêvé de goûter à la dune de pop-corn de l'île de Toutégratos ou au fromage Kipu de Bélino ? Alors, suiv…

Encore ! : cuisinez autrement les produits du quotidien / Julie Schwob

[Livre]

Tout public

Cent recettes regroupées par produits incontournables, comme la pomme de terre, le poulet, les pâtes et les tomates, et près de 120 variantes, pour réaliser des plats conviviaux et surprenants en variant les découpes, les assaisonnements, les cuissons ou les présentations. Avec des astuces pour transformer les restes en nouveaux mets savoureux. ©Electre 2020

Encyclopédie de l'alimentation durable : pour une cuisine vivante / Marie-Laure Fréchet & ...

[Livre]

Des informations, des conseils, des témoignages et une centaine de recettes durables et écologiques pour privilégier une alimentation saine tout en contribuant à la préservation de l'environnement : buns briochés au chèvre frais, poulet pané au sarrasin, encornets grillés aux courgettes, crème caramel au thym, entre autres. @Electre 2022