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Sucre minime, plaisir ultime : 40 pâtisseries pour se faire plaisir sans culpabiliser / Delphine Cousseau, Fanny Barne

[Livre]

Delphine Cousseau | Fanny Barbe

Edité par Flammarion

2024

Quarante recettes de gâteaux, biscuits, viennoiseries et autres gourmandises, qui allient qualités nutritionnelles et index glycémique bas : clafoutis, quatre-quarts, muffins pomme cannelle, flan, dacquoise chocolat noisette, entre autres. ©Electre 2024

Note
  • Index
Langue
français
Description physique
1 vol. (159 p.)
Contributeurs
Nurra, Rina. Illustrateur
Oh oui ! (Pâtisserie). Directeur de publication
Cotes
  • 641.56 COU
ISBN
978-2-08-044148-5
EAN
9782080441485
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Biographie

Confucius (/kɔ̃.fy.sjys/ ; {{chinois|t=|s=孔子|p=Kǒng Zǐ|w=K'ung³-tzŭ³}}), né le 28 septembre -551 à Zou (陬) et mort le 11 avril -479 à Qufu (曲阜) dans l’actuelle province du Shandong, est un philosophe chinois. Son patronyme est Kong, son prénom Qiu, et son prénom social Zhongni. Il est le personnage historique qui a le plus marqué la civilisation chinoise, et est considéré comme le premier « éducateur » de la Chine. Son enseignement a donné naissance au confucianisme, doctrine politique et sociale érigée en religion d'État dès la dynastie Han et qui ne fut officiellement bannie qu'au début du XX, avec une résurgence en 1973 (voir Critique de Lin Piao et de Confucius). Ses principaux disciples sont nommés les Douze Philosophes et honorés dans les temples confucéens. Il est généralement appelé Kǒngzǐ (孔子) ou Kǒng Fūzǐ (孔夫子) par les Chinois, ce qui signifie « Maître Kong » et a été latinisé en Confucius par les Jésuites. Les Coréens l'appellent Kong-ja, les Japonais, Kôshi, et les Vietnamiens, Khổng Tử.