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Le risotto : dix façons de le préparer / Sébastien Chambru
[Livre]
Edité par les Éd. de l'Épure
2003
Dix façons originales d'agrémenter un risotto, précédées de conseils de cuisson.
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- Langue
- français
- Description physique
- 10 p.
- Date de publication
- 2003
- Collection
- Dix façons de préparer
- Cotes
- 641.5 DIX
- ISBN
- 2-914480-28-8
- EAN
- 9782914480284 ; 2914480288
- Numéro du document
- 9782914480284
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