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Plancha : les meilleures recettes du monde / Loïc Hanno
[Livre]
Edité par Mango
2024
Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha : daoud bacha, onglet au tamarin, dorades à la chermoula, chou-fleur aux épices, bananes au rhum, entre autres. ©Electre 2024
- Note
- Index. Adresses utiles
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (207 p.)
- Contributeurs
- Chemin, Aimery. Photographe
Veigas, Fabrice (1975-....). Photographe
Vincent, Chae Rin. Directeur artistique
Lebrun, Delphine. Directeur artistique
- Cotes
- 641.5 HAN
- ISBN
- 978-2-317-03596-8
- EAN
- 9782317035968