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Istanbul : les recettes culte / Pomme Larmoyer

[Livre]

Pomme Larmoyer

Edité par Marabout

2020

Tout public

Des recettes incontournables et authentiques, glanées lors des voyages de l'auteure à Istanbul : durums, boulettes au boulgour, riz au zaatar, baklava, beignets au sirop, etc. Avec des astuces pour réussir ses plats, des adresses gourmandes, des épices à ramener de son séjour. ©Electre 2023

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Note
  • Index. Adresses utiles
Langue
français
Description physique
1 vol. (271 p.)
Collection
Cuisine
Contributeurs
Ida, Akiko. Illustrateur
Javelle, Pierre (1970-....). Illustrateur
Abirached, Zeina (1981-....). Illustrateur
Cotes
  • 641.9 LAR
ISBN
978-2-501-15169-6
EAN
9782501151696
Numéro du document
9782501151696
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