/5
0 avis
La cuisine des arbres / Aurélie Valtat, textes, recettes et photographies
[Livre]
Edité par Ulmer
2021Tout public
L'auteure, passionnée de plantes médicinales et comestibles, invite le lecteur à découvrir l'art de la cueillette et à cuisiner feuilles, fruits, sève, écorce et bourgeons. Elle propose quarante recettes mettant à l'honneur les saveurs étonnantes des arbres et arbustes communs des villes et des campagnes. ©Electre 2021
- Note
- Bibliogr. p. . Index
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (142 p.)
- Contributeurs
- Hody, Christophe de (1985-....). Préfacier, etc.
- Cotes
- 641.56 VAL
- ISBN
- 978-2-37922-148-4
- EAN
- 9782379221484
- Numéro du document
- 9782379221484
Vérification des exemplaires disponibles ...
Où le trouver ?
Autre format
Issus de la même oeuvre
Suggestions
Du même auteur
