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Chine : les meilleures recettes / textes et recettes, Margot Zhang | Margot Zhang
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Chine : les meilleures recettes / textes et recettes, Margot Zhang

[Livre]

Margot Zhang

Edité par Mango

2022

Tout public

Une découverte de la gastronomie chinoise à travers des recettes variées ainsi que des informations sur les habitudes culinaires du pays, les ustensiles et les ingrédients de base : dim sums, riz sauté, galettes de ciboules, cocotte de boeuf aux pommes de terre, porc caramélisé hong shao, crevettes aux noix de cajou, pudding de lait au gingembre, entre autres. ©Electre 2022

Note
  • Adresses utiles
Langue
français
Description physique
1 vol. (190 p.)
Contributeurs
Prache, Lucile. Auteur du commentaire
Deslandes, Charly. Illustrateur
Cotes
  • VIE CUI mon
ISBN
978-2-317-02905-9
EAN
9782317029059
Numéro du document
9782317029059
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