Syracuse

Fêtes du monde / Colette Gouvion

[Livre]

Tout public

Un ouvrage qui part à la découverte des fêtes du monde, aux quatre coins de la terre, pour nous révéler les mystères de ces rituels inventés par les hommes, voilà des millénaires, pour se concilier le ciel, souder leurs communautés ou revivifier leur quotidien.

Comment les cuisiner / Arlette Sirot, Colette Gouvion

[Livre]

188 recettes originales et abordables pour apprendre à cuisiner des denrées oubliées, exotiques ou un temps délaissées par l'offre traditionnelle : légumes (blettes, crosnes, fenouil...), produits du bout du monde (avocat, kumquats, mangue, papaye...), poissons (espadon, mérou, requin...), céréales (avoine, blé, ebly...), abats (agneau, porc, veau...), coquillages, riz et oeufs.

Le patrimoine de l'humanité : 25 ans d'images / [photographies de] "Géo"

[Livre]