Tous les animaux souffrent-ils ?

[Presse en ligne]

Les recherches récentes suggèrent que bien plus d’espèces qu’on ne le pensait sont capables d’éprouver consciemment de la souffrance. Elles plaident donc pour une extension des lois qui protègent les animaux.

La viande in vitro, bientôt dans notre assiette ?

[Vidéo en ligne]

D'ici à 2050, la consommation mondiale de viande devrait doubler. Or, jusqu'à quel point peut-on développer un élevage intensif, gourmand en eau et en énergie, producteur de gaz à effet de serre et sans égard pour la souffrance des animaux ? Dès 1932, Winston Churchill, pourtant fin gourmet, dénonçait ce gaspillage et rêvait d'un moyen de "fabriquer des ailes et des cuisses sans élever tout u…

Animaux à la une : les 200 espèces qui font l'actualité

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Aimer les animaux : toute une histoire

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Histoire de l'animal de compagnie, de son statut, son rôle et son traitement. Avec des témoignages et des conseils de spécialistes. ©Electre 2016

Nos amis les animaux

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Le moine bouddhiste attire l'attention sur la manière dont les hommes traitent les animaux et sur le mal qu'ils leur font, invitant ainsi à changer les mentalités. Une version du texte adaptée pour les enfants et servie par des illustrations donnant à voir les liens qui unissent tous les êtres sensibles. Avec en fin d'album, une double page d'informations sur l'écologie et le végétarisme. ©Electre…

Respectons les animaux !

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Un documentaire pour aborder avec les plus jeunes la question du bien-être animal et du respect des animaux : l'adoption, l'exploitation dans les cirques, l'extinction des espèces ou encore les droits des animaux. ©Electre 2021

Comment sauver les animaux ? : une économie de la condition animale

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Une réflexion sur la cause animale du point de vue de l'intérêt que lui porte désormais la science économique. L'auteur éclaire le paradoxe d'un consensus croissant autour de la question du bien-être animal, alors que plus de trois milliards d'animaux continuent à être tués tous les ans pour la consommation alimentaire, et présente diverses théories à même de faire évoluer cette situation. ©Electr…

Le bien-être animal

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Un documentaire pour sensibiliser les jeunes lecteurs à la protection animale, décrivant notamment les conditions de vie des poules élevées en cage pour leurs oeufs et de l'éléphant du cirque ainsi que les expériences menées sur les animaux. Des pistes sont fournies pour améliorer les choses. ©Electre 2019

Ma part d'animal

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Réquisitoire contre l'industrie agroalimentaire, ce reportage sur les conditions d'abattage des animaux, au sein des abattoirs Borel en Bretagne, met en exergue la souffrance des animaux comme le difficile quotidien des ouvriers. Il se double d'un essai sur l'attitude de la société vis-à-vis de la consommation de viande, sur la conception de l'animal et sur le végétarisme comme un choix éthique. ©…

Sales bêtes? respectons-les

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Les animaux sont-ils intelligents ?

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Des animaux montrent des comportements qu'il est difficile de ne pas qualifier d'intelligents. La question est de savoir quelles sont les formes d'intelligence que mobilisent les animaux. La réponse n'est pas seulement zoologique : elle engage de surcroît la représentation que nous autres humains nous faisons de nous-mêmes.

Le péché, la bête et l'homme

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L'étude du comportement des hommes et des animaux a non seulement trouvé chez l'homme quantité de traits animaux, mais aussi identifié chez l'animal la plupart des caractères que nous considérions jusque-là typiquement humains. Le péché, dès lors, serait d'ignorer que rien ne trace une frontière entre l'homme et l'animal. Démonstration en 7 chapitres.

Les animaux pensent-ils ?

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J. Proust, directrice de recherche au CNRS, expose ici les argumentations contemporaines sur la pensée des animaux. Biologie évolutionniste, anthropologie, et éthologie ont renouvelé en profondeur cette question. L'auteur s'interroge : les animaux ne parlent pas, ne pensent-ils donc pas ? Elle étudie les multiples conséquences qu'aurait dans notre vie quotidienne une conscience animale.

Atlas des espèces en danger

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Un tableau des régions les plus vulnérables dans le monde. Il présente les espèces animales et végétales les plus menacées ou en voie de disparition, et les solutions qui sont mises en oeuvre pour préserver la planète. Il démontre les causes des principaux changements écologiques de la planète.

Dictionnaire passionné des animaux

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Petit atlas des espèces menacées

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Et si on pensait aux animaux ?

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Dans un contexte où l'animal est omniprésent et où tout le monde se penche sur le sujet, l'auteur affirme la nécessité de commencer par regarder les animaux eux-mêmes, tout simplement, afin de leur rendre justice, de prendre du recul par rapport aux différentes controverses et de sortir des visions binaires et centrées sur l'humain. ©Electre 2018

La révolution végétarienne

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Une grande révolution culturelle s'annonce : demain, nous ne mangerons plus de produits d'origine animale. Tout d'abord, la consommation de viande, d'œufs et de produits laitiers n'est pas nécessaire pour être en bonne santé. Ensuite, et peut-être surtout, cette consommation se fonde toujours sur des actes de cruauté envers les animaux. Or, comme de nos jours plus personne n'accepte que l'on soit …