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Plancha : les meilleures recettes du monde / Loïc Hanno

[Livre]

Loïc Hanno

Edité par Mango

2024

Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha : daoud bacha, onglet au tamarin, dorades à la chermoula, chou-fleur aux épices, bananes au rhum, entre autres. ©Electre 2024

Note
  • Index. Adresses utiles
Langue
français
Description physique
1 vol. (207 p.)
Contributeurs
Chemin, Aimery. Photographe
Veigas, Fabrice (1975-....). Photographe
Vincent, Chae Rin. Directeur artistique
Lebrun, Delphine. Directeur artistique
Cotes
  • 641.5 HAN
ISBN
978-2-317-03596-8
EAN
9782317035968
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