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Le roi des gyôzas / Hiramatsu Yôko | Yōko Hiramatsu
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Le roi des gyôzas / Hiramatsu Yôko

[Livre]

Yōko Hiramatsu

Edité par Éditions Picquier ; Impr. Laballery ; 2023

De nouvelles chroniques dans lesquelles l'écrivaine évoque la gastronomie du Japon et le rapport des Japonais à la nourriture. D'Hokkaido à Okinawa en passant par le Tokyo populaire, elle décrit autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animent. ©Electre 2023

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