/5
0 avis
La grande cucina vegetariana : les menus végétariens de Carlo Bernasconi / Myriam Lang
[Livre]
Edité par la Joie de lire
2021
Des recettes faciles et des astuces pratiques issues de la cuisine italienne réalisées par l'ancien propriétaire du restaurant végétarien Osteria Candosin, à Zurich : mousse de pecorino, omelette aux épinards, raviolis ricotta et citron, tagliatelles aux petits pois frais et artichauts, gâteau à la châtaigne du Tessin, fritelle au chou-fleur, glace à la vanille, entre autres. ©Electre 2022
- Note
- Index
- Diffusé en France
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (157 p.)
- Liens
- Est une traduction de : La grande cucina vegetariana
- Cotes
- 641.56 LAN
- ISBN
- 978-2-88908-519-4
- EAN
- 9782889085194
La ressource HoldingAvailabilityAvailable n'est pas définie.
Où le trouver ?
Pour réserver un exemplaire, il est nécessaire d'être authentifié. Les réservations dépendent de votre abonnement en cours.
Livre - 2009 - Journal : édition définitive / Valery Larbaud
Disponible à Médiathèque Jean-Lévy - Patrimoine
Patrimoine Magasin niveau 3 | 191739 | Livre | DisponibleAutre format
Issus de la même oeuvre
En savoir plus
Biographie
Daniel Pennacchioni, dit Daniel Pennac, né le 1 décembre 1944 à Casablanca au Maroc, est un écrivain français. Il reçoit notamment le prix Renaudot en 2007 pour son roman autobiographique Chagrin d'école.
Il écrit également des scénarios pour le cinéma, la télévision et la bande dessinée.
Source : Wikipedia