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Cuisine centrale / Troubs | Troubs
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Cuisine centrale / Troubs

[Livre]

Troubs

Edité par Les Requins marteaux ; Ouïe/Dire ; 2020

Dans le cadre d'une résidence d'artiste organisée par l'association Pollen, l'auteur s'est installé en 2019 dans la cuisine d'un établissement et service d'aide par le travail (ESAT) du Lot-et-Garonne. Il dessine le quotidien des hommes et des femmes, travailleurs handicapés et salariés du lieu, qui préparent les repas de toute la communauté. ©Electre 2020

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